أعلنت رئيسة مشروع استزراع أسماك الشيم في معهد الكويت للأبحاث العلمية الدكتورة أماني الياقوت طرح الدفعة الرابعة من أسماك الشيم في السوق المحلي عبر شركة كاظمة التي تتولى إيصالها إلى المستهلك مباشرة دون تدخل الشركات الخاصة، كاشفة عن بيع 550 كيلوغراماً من الأسماك التي بلغت الحجم التجاري، بتمويل من الأمانة العامة للتخطيط والتنمية
إقبال كبير على الدفعة الرابعة رغم محدودية كميتها والمعهد يستعد للدفعة الخامسة
وقالت الياقوت إن الدفعة الرابعة، رغم محدودية كميتها، شهدت إقبالاً كبيراً من المستهلكين الذين توافدوا إلى شركة كاظمة لشراء الكمية المعلن عنها عبر حساب المعهد على «إنستغرام»، مبينة أن المعهد يستعد حالياً لإنتاج الدفعة الخامسة من صغار الأسماك لتزويد المزارعين بها.
الاستزراع السمكي يعزز الأمن الغذائي في ظل تحديات سلاسل الإمداد وارتفاع رسوم الشحن
وأكدت استمرار المعهد في عمليات الاستزراع السمكي وتجميع الأمهات لمختلف الأنواع التي تحظى بإقبال المستهلكين والمستثمرين، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتنويع مصادر الإمداد بالأسماك، لاسيما في ظل التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد العالمية في ضوء التطورات الإقليمية وما رافقها من ارتفاع في رسوم الشحن التجاري.
تجميع أمهات الميد تمهيداً للتبويض داخل الأحواض بدرجات حرارة بين 27 و28 درجة
وفي ما يتعلق باستزراع أسماك الميد، ذكرت الياقوت أن المعهد يعمل على تجميع أمهاتها تمهيداً لإجراء عمليات التبويض داخل الأحواض مع المحافظة على درجات حرارة ثابتة بين 27 و28 درجة مئوية، موضحة أن الفترة الحالية هي الأنسب لذلك بالتزامن مع موسم تكاثرها، إذ تتكاثر مرة واحدة سنوياً.
