admin 
بات معروفا لدى المهتمين الخبراء والمهتمين بالصحة الغذائية مدى أهمية البروكلي ، وقيمته الغذائية المرتفعة حيث يعتبره البعض من المأكولات المميزة أو ما يعرف بالسوبر فودز (Superfoods) ، و يندرج البروكلي تحت عائلة النباتات الصلوكوليبية أي أنه ينتمي لعائلة الكرنب و القرنبيط و الملفوف ، فما هي فوائد البروكلي ؟ وما الذي يميزه عن بقية المأكولات النباتية؟
يحل شهر رمضان المبارك ويحين وقت الصيام عن الأكل و الشرب لساعات طويلة ، فيأخذ بعضنا العطش والبعض يكون متلهفا توّاقا للأكل و البعض يترجّى الأثنين معا ، بالإضافة إلى ما يترتب على الصيام من شعور بالتعب والإرهاق وإنعدام الطاقة ، كل ذلك له أجره عن الله سبحانه وتعالى ولكن السؤال هو ما الذي يمكننا عمله لتسهيل عملية الصيام وتقليل الآثار المترتبة عليه؟
الحمص ذلك الصحن اللذيد المرتبط بالمائدة الشرقية إرتباطا وثيقا والذي جمع بين لذّة الطعم والفائدة الصحية وذلك نظراً لقيمته الغذائية العالية التي يحتويها ، فما هي أهم فوائد الحمص الصحية ؟
أستعمل الثوم للعلاج منذ أكثر من خمسة آلاف سنة في آسيا الوسطى ، وكذلك أستخدمه الرومان أيضا كعلاج لبعض الأمراض وذلك بعد أكتشاف القدرة الكامنة فيه كمضاد للسم ،لذا فقد عرف الثوم نجاحا واسعا وسمعة منقطعة النّظير لفوائده الصحية عبر الأزمان وفي مختلف الحضارات والثقافات ، فهل بإمكاننا حقا إعتبار الثوم معجزة علاجية؟
بذور القرع هو أحد الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية المختلفة ، وتؤخذ تلك الحبوب أو البذور من قلب نبات القرع والذي يسمّى أيضا باليقطين ، الحبوب ذات لون أخضر جميل تكون محاطة بغشاء رقيق ينزع عنها قبل الأكل ، وإضافة إلى طعمها المحبّب فإنّ لها فوائد كثيرة ومتعددة ، فما هي هذة الفوائد؟
ثمرالتوت أحدى الفواكه اللذيذة ذات الطعم المحبب لدى الجميع ، ولها عدة أنواع تشترك جميعها في فائدتها وقيمتها الغذائية العالية مثل التوت الأحمر والأسود والأبيض و أيضا التوت البري وهو محور حديثنا ، والتوت البرّي ثمرة موطنها الأصلي في أميركا الشمالية لها فوائد صحية متعددة منها أنه مفيد جداً في حالات فقر الدم ومصدر ممتاز للعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات وله العديد من الفوائد الأخرى التي سنتحدث عنها بالتفصيل .
صيف الكويت , إغماءات مستمرة , وطواريء في الإستعجالات , لحالات الإصابة بضربات الشمس الحارقة , و لكن لن يكون لا أول و لا آخر صيف يمر دون لدغات الحرارة المرتفعة , فالطابع المناخي لدولة الكويت , الذي يتميز بالحرارة المرتفعة صيفا ,يجعل سكانها عرضة لشعاع الشمس القاتل , الذي إضافة إلى كونه مسبب حقيقي للسرطان , يتعدى تأثيره السلبي لتعرض ألاف الرؤوس سنويا في الكويت مباشرة لضربات الشمس .
الزهايمر في الكويت مرشح للارتفاع ، خصوصًا بعد زيادة معدل الشيخوخة وطول العمر بين الكويتين، اذ يعتبر من أمراض الخرف الأكثر شيوعًا بين المسنين في دولة الكويت.
يهدد مرض الزهايمر الكويتيين فوق سن الستين وبارتفاع نسبة الشيخوخة في المجتمع الكويتي، وزيادة الفترة العمرية لما فوق سن السبعين دقت وزارة الصحة الكويتية ناقوس الخطر، من أجل الرعاية والتكفل الصحي والنفسي بالمصابين، وتحسين ظروف العلاج والرعاية الصحية في دور المسنين ومختلف المنشئات الصحية داخل الكويت.
آلام الرأس أكثر تعقيداً مما يعتقده معظم الناس, فهي متنوعة الأسباب و الأعراض و العلاج بشكل كبير، و الخطوة الأولى نحو علاجها و الوقاية من حدوثها هي معرفة أنواعها و أسبابها.
