ثمرالتوت أحدى الفواكه اللذيذة ذات الطعم المحبب لدى الجميع ، ولها عدة أنواع تشترك جميعها في فائدتها وقيمتها الغذائية العالية مثل التوت الأحمر والأسود والأبيض و أيضا التوت البري وهو محور حديثنا ، والتوت البرّي ثمرة موطنها الأصلي في أميركا الشمالية لها فوائد صحية متعددة منها أنه مفيد جداً في حالات فقر الدم ومصدر ممتاز للعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات وله العديد من الفوائد الأخرى التي سنتحدث عنها بالتفصيل .