فوائد التوت البرّي المتعددة لصحة الإنسان

ثمرالتوت أحدى الفواكه اللذيذة ذات الطعم المحبب لدى الجميع ، ولها عدة أنواع تشترك جميعها في فائدتها وقيمتها الغذائية العالية مثل التوت الأحمر والأسود والأبيض و أيضا التوت البري وهو محور حديثنا ، والتوت البرّي ثمرة موطنها الأصلي في أميركا الشمالية لها فوائد صحية متعددة منها أنه مفيد جداً في حالات فقر الدم ومصدر ممتاز للعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات وله العديد من الفوائد الأخرى التي سنتحدث عنها بالتفصيل .

فوائد التوت البرّي

تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المنجنيز، الكبريت، وبذلك فهى مصدر ممتاز للأملاح المعدنية ، كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل أ، ب، ج بالإضافة إلى البروتين والمواد السكرية وحمض الليمون ، ما يجعل قيمتها الغذائية عالية مقارنة بالكثير من الفواكه الأخرى وهذة قائمة بأهم فوائد ثمار التوت البرّي للصحة:
o للتوت البري القدرة على الحماية أو التخفيف من أعراض القرحة المعدية بسبب خواصه المضادة لبكتيريا الملتوية البوابية المتهمة بإحداث القرحات.
o يساعد التوت البرّي في تخفيف إلتهابات الفم واللّوز والحنجرة ، فعن طريق المضمضة بشراب التوت يمكن علاج التهابات اللثة والتهابات الحنجرة وبحة الصوت.
o التوت البرّي مفيد لحالات الإسهال وإلتهابات الأمعاء ويستخدم لطرد الديدان من الأمعاء.
o يعمل لى تقوية خلايا الجلد وحماية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، ويستخدم لعلاج حب الشباب وتنعيم البشرة من خلال هرسه واستخدامه كقناع مرتين أسبوعياً .
o التوت البري من أهم مغذيات الشعر لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمّة لتغذية الشعر .
o التوت البرّي مفيد جدّا لصحة الحوامل حيث توجد فيه مادة الأنثوسيانين وهي مركب طبيعي مضاد للأكسدة مسؤول عن إعطاء التوت اللون الداكن له ، وهذا المركب يمكن أن يساعد الأم أثناء حملها بالحد من الإلتهابات بالجسم .
o يعتبر التوت البرّي من الفواكه المناسبة للذين يريدون إتباع نظام غذائي خاص للسكري، فهو يحوي على نسبة قليلة من السكريات والدهون ونسبة عالية من الألياف كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم والبول.
o هناك بعض الأدلة على أن التوت البري يمكن أن يساعد على الوقاية من عدوى المسالك البولية ، حيث أن بعض المكونات الموجودة فيه قد تمنع بعض الجراثيم من التثبت على طول جدار المسالك البولية والتسبب بالعدوى.
o يعمل التوت البرّي على زيادة القدرة والرغبة الجنسية لدى الرجل والمرأة بسبب إحتوائه على نسبة عالية من معدن الزنك.

التأثيرات الجانبية للتوت البرّي

غالبا يكون تناول التوت البري ومنتجاته آمنة ومفيدة ولكن الكميات الزائدة منه قد تؤدي إلى إنزعاج هضمي أو إسهال ،وهناك بعض المؤشرات التي تشير إلى أنه يجب إستخدام التوت البرّي بحذرمن قبل المرضى الذين يتناولون الأدوية المضادة لتجلط الدم (مثل الوارفارين) أو الأدوية التي تؤثر على الكبد أو الأسبرين ، وعدى عن ذلك فأن هذة الثمرة من أغنى الفواكه وأكثرها فائدة لصحة الإنسان .