أستعمل الثوم للعلاج منذ أكثر من خمسة آلاف سنة في آسيا الوسطى ، وكذلك أستخدمه الرومان أيضا كعلاج لبعض الأمراض وذلك بعد أكتشاف القدرة الكامنة فيه كمضاد للسم ،لذا فقد عرف الثوم نجاحا واسعا وسمعة منقطعة النّظير لفوائده الصحية عبر الأزمان وفي مختلف الحضارات والثقافات ، فهل بإمكاننا حقا إعتبار الثوم معجزة علاجية؟